mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2012年03月

おはようございます~!あたたかいですね~(´∀`。)お弁当持って、どこかへ出掛けたくなります♪4月1日から設置される京都のフリーペーパー「gobaaan!」さんで、お弁当レシピを担当しています。爽やかでフルーティーな、チキンのオレンジ照り焼きと。レモンと一緒にお弁当に

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おはようございます~!良いお天気ですね~(。-∀-)息子のスッキリしない風邪で、うちに閉じこもりっきりの私に。。ピンポーンと、お誕生日プレゼントが届きました。(゚^ω^゚)゚。嬉。。マリリン、なーちゃんありがとう~マリリンからは、温泉土産も入ってて♪なんだか幸せのお裾

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おはようございます~!寒いせいもあり、スッキリしない我が家のお子たち(。-_-。)特にKeyが調子悪しです。「何たべたい?」と聞くと、「おうどん。あまい、おあげさんの入ったやつ。」というので作りました~お揚げさんの甘煮は、たっぷり作っておきました!また、丼にしよ(´

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おはようございます~!なんだか寒い3月最後の週がはじまりました(。>ω近頃の、朝ごはんいろいろ。↑は、ハニートマトとフリルレタスのベジサンド♪自家製ベーグルで♪スーパーキング使用。小麦粉がお買い得!強力粉 スーパーキング2.5kgちょっと失敗した全粒粉入りのプチパ

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おはようございます~!金曜日は、気が抜けるのでカレー。。(´∀`。)昨日は海老のカレーでした!旬のアスパラガスで、明太子和え♪見た目も春らしくていいですね^^明太子は、辛くないものを使用してもOKです。 アスパラガスの明太子和え by Mayu*あとは、リーフセロリとベ

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おはようございます~!曜日感覚のずれる週、今日はもう金曜日~(´∀`。)昨日のお夕飯は、ほっこり和食です。シャトルシェフで、手羽先の生姜煮を作りました!シャトルシェフは、中に小鍋が付いていてこちらでいつも通りに加熱(短時間)してから、保温調理器に入れて放置し

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おはようございます~!久しぶりに、洋食のお夕飯です(´∀`。)やわらかーい豚ヒレ肉のピカタ。厚みがあるものは、少し包丁の背でたたいて使います。たまごの衣でふんわり包んで♪レシピはこちらです。 豚ヒレ肉のピカタ by Mayu*添えたお野菜は、レタスに・・父の畑でとれた

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おはようございます~!おいしいオレンジを、お裾わけしてもらいました♪このオレンジ、ほんまおいしかった(´∀`。)たっぷりと、朝ごはんにいただきましたっ♪この日は、ヴィクトワールのとろけるブリオッシュってのを食べてみました^^500wで20秒チン。ほわほわのパンにな

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祝日ですね~!おはようございます^^いつかのお夕飯です。サバの味噌煮。フライパンで簡単に出来るお魚料理は良いですね♪あんまり煮込み過ぎず、しっとり仕上げます~あとは、金美にんじんとピーマンのナンプラー炒め。レシピはこちらです~ ピーマンと金美にんじんのナン

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おはようございます~週末、家族で水族館に行ってきました!この前、OPENしたばかりの京都水族館です。水族館て、夏は涼しいし冬は寒くないし。笑だから、好きです~!こんなに近いところに出来てほんとうれしいっごはんの時間。調度見ることができました~!こんな近くで、

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