mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2011年10月

おはようございます~!すっかり寒くなってきました(′・3・)Oisixさんから、自宅まで食材が届く・・Oisixの献立セット。3日分のお夕飯のメイン+副菜のレシピと食材が届きます^^献立を考える時間やお買い物に行く時間もなしで、食材を余らせてしまう心配もない!忙しい週に

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おはようございます!朝日を浴びて、山食とベーグル~!久しぶりに焼きました♪ベーグルは、配合をいじってみたけど。。やっぱりダメ。今まで通りに焼きます(´∀`。)山食は、しっと~り焼けました!Keyはパンの耳が好きで、Coccoはいつもパンの耳を残します。きょうだいでも

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おはようございます~!暗闇で写真を撮り、酷い・・画像です(。>ω白・・パーンッッ!って飛んでるね。。鶏つくねに、チヂミ、キャベツの味噌炒めにナスの煮物。KeyがCoccoの分まで食べたのは・・・ナスの煮物(・ε・。)渋い。まだまだKeyのストライクゾーンがわかりません。

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おはようございます~!日清製粉さんの、青の洞窟を使って。簡単でおいしいパスタを提案させてもらいました^^リングイネとクアトロフォルマッジを使った、かぼちゃと生ハムのクリーミーチーズパスタ!旬の秋刀魚を使って♪揚げサンマと生姜のポモドーロ。ピリッと辛いアラ

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ストウブ ×Oixiレシピアワード2という事で・・夏野菜を使った第一弾のレシピアワードでは、ブログを読んで下さってる皆さんにも本当にお世話になりましたっ☆彡先日、東京の青山にあるHATAKEに、お邪魔してきました!8ヶ月振り?になる、レシピアワード前のツヴィリング

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おはようございます~!珍しく、ちょっぴり洋食のお夕飯でした^^ポークチャップ。。。って、ポークチャップしか作っていない、なんとも・・品数がない(′・3・)千切りキャベツに、きゅうりやプチトマト、スティックチーズとカッテージチーズ。もバタバタしてた感が出てるプレ

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おはようございます~!月曜日、今週もはじまりました^^先日のこどもごはんです。チャーハンに、チンジャオロースー、ナムル。なんだか中華な気分の、ワンプレートです。蓮根は、サッと茹でて酢蓮根にしたもの。パリパリと、お漬物の感覚で食べられます~!トマトとアボカ

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おはようございます~!土曜日♪生憎の天気ですね~(ノ_・。)今日の京都は、時代祭です。大丈夫かなー?少し肌寒くなると食べたくなる、煮込み。鶏肉と大根を炊きました^^ 鶏肉と大根の旨煮 by Mayu* 今日は圧力鍋じゃなく、時間があったのでストウブで♪後は、ホタテバターと

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おはようございます。朝はすっかり肌寒くなってきました!お夕飯は、久しぶりにコロッケを作りました^^カレー味のコロッケ!子どもたち、カレー味のものが大好きです。笑 この日は炊き込みごはんにお肉を使ったので、コロッケは殆どジャガイモと玉ねぎで。蓮根の蒸し煮と

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おはようございます!この前、随分久しぶりに実家でパンを焼きました^^というか、うちでも以前よりはパンを焼かなくなったので。。ほんとちょっと久しぶりの手捏ねパン。子どもたちが、ばあばとお散歩に行ってる時に焼いたので、お腹を空かせた子どもたちが殆ど食べてなく

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おはようございます~!こちら、うちの家族が好きなものを集めたワンプレート。笑トマトは苦手ですけど、こうするとまぁ食べられます(´∀`。)メインは、鶏むね肉のピカタ。たくさんの方が作って下さり、とっても嬉しかったレシピの一つです。 ふんわりジューシー!鶏むね肉の

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お誕生日おめでとう~♪という事で、今年のパパからのケーキはピカチュウのケーキでした。ちょっとこっちむけて~・・・とクルッと私がこっちを向けたので、ちょっと不機嫌な顔・・(。ノε`。)☆すいましぇん・・ごはんを全然食べず、お腹がすいたCoccoはケーキをめっちゃ楽し

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おはようございます~!土曜日、Keyは5歳のお誕生日を迎えました♪当日は、ばあばやいとこのNonちゃんも来てくれたので、主役の好きなものを並べて小さなパーティーです(´∀`。)今日はお料理編♪まずは、以前Keyとの会話の中で「給食で一番好きなものって何~?」って聞いた

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おはようございます~!ベーグルサンドの朝ごはんです。こちらは、昨日の~!今日はお休みなので、フレンチトーストでした(´∀`。)変な決まりごと・・忙しい朝は、色々挟んで食べるスタイルがやっぱり楽ちんです。この日は、アボカドとハムにチーズ。これは大人用。子どもた

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おはようございます~!先日、実家にお世話になったときの実家ごはん^^近頃、実家に行ってもなんだか全然お料理してなくて。笑ゆっくりさせてもらってばかりでしたが、久しぶりに春巻きを作りました~♪やっぱり春巻きも餃子も、手作りがおいしいね(´∀`。)水菜と竹輪のお

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おはようございます~!昨日の続き、献立セットの内容です。まずは、残りの食材から・・しろうさぎの豆乳(125ml)・・・・・・・・・・・・・・1本国産豚ポークウインナー・・・・・・・・・・・・・・1袋玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

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おはようございます!今日は11月にOisixさんのモバイルから発売される、献立レシピセットのご紹介です。3日分のお夕飯メイン+副菜の食材がOisixさんから、私のレシピとセットになってご自宅に届きます^^食材を余らせてしまう心配もなく、献立を考える時間も不要。玄関先ま

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京都の器に会いに・・作家の黒木泰等さんの工房にお邪魔してきました!この素敵な器の数々に感動。黒木さんのお父様も陶芸家さんです。この日はズラリと、作品が並べられていました^^黒木さんの器は、上品で繊細なイメージのものから、力強さを感じる渋い作品まで、乗せる

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