mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2011年10月

おはようございます~!すっかり寒くなってきました(′・3・)Oisixさんから、自宅まで食材が届く・・Oisixの献立セット。3日分のお夕飯のメイン+副菜のレシピと食材が届きます^^献立を考える時間やお買い物に行く時間もなしで、食材を余らせてしまう心配もない!忙しい週に

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おはようございます!朝日を浴びて、山食とベーグル~!久しぶりに焼きました♪ベーグルは、配合をいじってみたけど。。やっぱりダメ。今まで通りに焼きます(´∀`。)山食は、しっと~り焼けました!Keyはパンの耳が好きで、Coccoはいつもパンの耳を残します。きょうだいでも

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おはようございます~!暗闇で写真を撮り、酷い・・画像です(。>ω白・・パーンッッ!って飛んでるね。。鶏つくねに、チヂミ、キャベツの味噌炒めにナスの煮物。KeyがCoccoの分まで食べたのは・・・ナスの煮物(・ε・。)渋い。まだまだKeyのストライクゾーンがわかりません。

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おはようございます~!日清製粉さんの、青の洞窟を使って。簡単でおいしいパスタを提案させてもらいました^^リングイネとクアトロフォルマッジを使った、かぼちゃと生ハムのクリーミーチーズパスタ!旬の秋刀魚を使って♪揚げサンマと生姜のポモドーロ。ピリッと辛いアラ

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ストウブ ×Oixiレシピアワード2という事で・・夏野菜を使った第一弾のレシピアワードでは、ブログを読んで下さってる皆さんにも本当にお世話になりましたっ☆彡先日、東京の青山にあるHATAKEに、お邪魔してきました!8ヶ月振り?になる、レシピアワード前のツヴィリング

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おはようございます~!珍しく、ちょっぴり洋食のお夕飯でした^^ポークチャップ。。。って、ポークチャップしか作っていない、なんとも・・品数がない(′・3・)千切りキャベツに、きゅうりやプチトマト、スティックチーズとカッテージチーズ。もバタバタしてた感が出てるプレ

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おはようございます~!月曜日、今週もはじまりました^^先日のこどもごはんです。チャーハンに、チンジャオロースー、ナムル。なんだか中華な気分の、ワンプレートです。蓮根は、サッと茹でて酢蓮根にしたもの。パリパリと、お漬物の感覚で食べられます~!トマトとアボカ

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おはようございます~!土曜日♪生憎の天気ですね~(ノ_・。)今日の京都は、時代祭です。大丈夫かなー?少し肌寒くなると食べたくなる、煮込み。鶏肉と大根を炊きました^^ 鶏肉と大根の旨煮 by Mayu* 今日は圧力鍋じゃなく、時間があったのでストウブで♪後は、ホタテバターと

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おはようございます。朝はすっかり肌寒くなってきました!お夕飯は、久しぶりにコロッケを作りました^^カレー味のコロッケ!子どもたち、カレー味のものが大好きです。笑 この日は炊き込みごはんにお肉を使ったので、コロッケは殆どジャガイモと玉ねぎで。蓮根の蒸し煮と

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おはようございます!この前、随分久しぶりに実家でパンを焼きました^^というか、うちでも以前よりはパンを焼かなくなったので。。ほんとちょっと久しぶりの手捏ねパン。子どもたちが、ばあばとお散歩に行ってる時に焼いたので、お腹を空かせた子どもたちが殆ど食べてなく

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