2011-5-31 09:11:48 お夕飯と、手作りの木の芽味噌 おはようございます^^早いなぁ。。今日で5月もおしまい!早い~(((( ;゚Д゚)))゙なんだか久しぶりにお夕飯の記事です。色々アップしたいものがあって、お夕飯の写真がどんどん溜ってきてるような。。。(-ω-。`)まぁ、ぼちぼち更新します。この日は、肉じゃが。牛肉です。鶏
2011-5-30 09:11:06 土曜日のベーグルレッスンと、掲載誌のお知らせです。 おはようございます^^先日、土曜日のパン教室の様子です。焼成前のベーグルです~♪手前がガスオーブンに、奥は電気オーブンに入ります。そして、笑い声が聞こえてきそうな。。生徒さまも^^毎回楽しいカフェでパン教室~mama*kitchenですが、始まって以来の賑やかなメン
2011-5-29 11:24:49 子ども付きワッフル。 こんにちは~!予報通りの、雨ですね。昨日は、土曜日のパン教室ということで。。子どもたち、保育園に行ってもらう予定やったんですけど、母の予定変更にて実家でお願いしました^^私もそのまま実家で合流し、ゆっくりさせてもらってます。二人に持たせた、お土産^^子ど
2011-5-28 09:11:25 ひさしぶりに、Keyのお弁当 おはようございます^^この前、お天気の良い日に遠足だったKeyのお弁当です。たまにしかお弁当の日がないため、必ず「コレつくってほしい・・・!」というリクエストをいただきます(ll゚д゚)ありがたいありがたい。涙今回は、「ごーかいじゃー。」私 「それって、去年作らへ
2011-5-27 09:11:04 京都gobaaanさんの撮影隊。 おはようございます^^昨日は、京都の情報誌gobaaan(ゴバーン) さんの撮影スタッフさんたちとお仕事をさせてもらいました。ゴバーンって名前の由来とはやっぱり、京都市内の。。てーらごこふ~やと~み、やなぎさーかい~♪という「通り」の歌が思い浮かぶのですが、碁盤の
2011-5-26 09:11:11 山食、ウインナーパン、アンパンマン おはようございます^^朝ごはん用のパンを焼きました!山食は、Coccoも大好きな定番パンです。カット~♪牛乳たっぷり、油脂なし。しっとりと、焼きあがりました。そして、バターロールレッスンが終了してから。。久しぶりにこの生地を作りました。笑ちょっと長いウインナー
2011-5-25 09:11:39 鶏の竜田揚げでお夕飯~!と、ワッフル おはようございます^^いつだったかの、お夕飯です。鶏の竜田揚げ!そして、父の畑より。。今年初めて収穫したスナップエンドウ・・かなりスリム(。-∀-)これからもう少し、ぷっくりするはず。。笑取り分けて、こども用~♪スリッムエンドウを乗せ忘れておりますが。。(。-∀-
2011-5-24 09:11:29 Oisix3日間献立セット!2日目と最終日です~♪ おはようございます^^今日は、一昨日アップした記事の続きです!3日分のお夕飯メイン+副菜の食材とレシピがセットで届く。。Oisixの献立セット! 今回の残りの食材です。よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ・・・・・・150g⇒80g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・
2011-5-23 09:11:21 ベーグルレッスンとランチ&久しぶりの主人のケーキ おはようございます^^先日、土曜日レッスンの模様です。この日は、ほんとに暑かった!!暑い中、ようこそお越し下さいました~♪今回のメンバーには、20歳と22歳の生徒さま3名を交え。。なんだか会話の内容が、チーム母とチームこどもに分かれている気がしました。笑前回の
2011-5-22 09:11:32 Oisix×mama*kitchen 3日間献立セット おはようございます^^今月も、献立セットの時間がやってまいりました!笑今回は、子どもと。。大人も楽しめる家庭料理を考案しました。まずこちらが、3日間お世話になる食材たちです。 よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ・・・・・・150g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・
2011-5-21 09:11:59 カンパーニュ2種と朝ごはん イベントオフィシャルサイト おはようございます~!ものすごく久しぶりに、焼きました^^カンパーニュ~!全粒粉入りのプレーン。 桜井食品の安全でおいしい食品を販売しています。5250円で送料無料です。桜井 全粒粉発酵籠をもぞもぞさせていたら、主人にまで「久しぶりやん!それ。」と言われました
2011-5-20 10:03:07 豚バラ照りっと香醋炒め&イベントPV おはようございます^^先日の東京で、豪くんからいただいたお土産で。豚バラの照りッと香酢炒め!水菜を加えて、すぐに火を消すので野菜のしゃきしゃき感は残っています♪あっさりを好む30代の私には、パンチのある豚バラですが・・・(。-∀-)香醋のパワーで、食べられる~~
2011-5-19 09:11:13 こどものごはん。 いつかの、お夕飯です。こども用。新たまねぎと竹輪のお味噌汁!豆腐ハンバーグのお夕飯~^^ふわふわです^^奥は、バジル風味のマッシュポテト。春キャベツとツナのサラダに、ボイルほうれん草。ほうれん草は、ポン酢でいただきました。こっちが同じ日の、主人のお夕飯。
2011-5-18 09:11:44 ベーグルレッスン初日 おはようございます~!昨日は、ベーグルレッスンの初日でした^^あーでもないこーでもない・・ベーグルの成形について語りつつ、みんなで作業~。本日も、みなさま真剣ですっ! 発酵中の生徒さまベーグル^^あーでもないこーでもない・・・の末、何かしら掴まれた事かと思
2011-5-17 09:11:44 蟹めしのお夕飯と、芍薬その後・・ おはようございます!蟹缶で、とっても簡単な炊きこみごはん♪レシピは、こちらです。今回、麦は入れずに炊きました。 麦ぷちぷち♪蟹めし by 長岡 真由塩加減が良い感じです^^今日は、ほっけの開き。ちくわの磯部揚げ。ほうれん草とおかかのお浸し。春キャベツとしらすの
2011-5-16 09:11:47 六本木フーディーズサミット@六本木ヒルズ おはようございます!楽しく熱い!イベントのお知らせです(。-∀-)6月2日~開催される食のイベント、六本木フーディーズサミットに出演させていただきます。4日土曜日の14時から、5人の料理研究家がコラボし、ドイツビールとワインが進むお料理盛り沢山でお待ちしております^
2011-5-14 09:11:29 バターロールレッスン、最終日でした! おはようございます^^京都のMODERNさんとの「カフェでパン教室」昨日は、バターロールレッスンの最終日でした。昨日の生徒さま6名さん~^^只今、成形中です。う~ん。。。皆さま揃って、真剣なマナザシ!!そんな時私は・・実は皆さまの可愛いお靴を見てまして。笑素敵な
2011-5-13 09:11:57 挽肉とキャベツのカレー おはようございます^^昨日のお夕飯です。急にカレーが食べたくなって・・カレーライス!新玉ねぎと小さめの新じゃがを丸ごと、後は春キャベツ半玉入り。挽肉とキャベツのカレー!やったのに、キャベツがとろけてなくなっちゃいました(*´д`*)子どもはカレーが大好き!と