mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2010年08月

お気に入りの桃で^^桃ゼリー~~~~っっ!!こちらの、黄金桃は色が変色しにくいのでスイーツにも使い易い桃です。身もしっかりしてるので、扱い易いし♪皮をむくと、すぐに色が変わってしまうような、ちょっとやわらかい桃も・・・個人的に、めっちゃ好きなんですけど!

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます~(*^-^*)8月もラスト~!!今日で終わり!早いよぉ~~~~~~っっっ!なんだかバタバタしてる~、そんな困った時のぉ~!!チキンの照り煮。なんだかコレ・・・妙~に大きな、鶏もも一枚。笑こちら主人の、お夕飯です☆そんなチキンの照り煮がメインの

このエントリーをはてなブックマークに追加

子ども用の朝ごはんに^^米粉配合した、バターロールの生地で作りました。こんなに小さいバターロールは、成形もタイソウなんで。。。ころころと丸めて、簡単成形で。米粉を入れると、もっちりしていて美味しいですね♪重みがあって、独特の食べ応えが嬉しいです^^また、

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今日は、薄切りの豚肉を使って♪とっても簡単☆豚肉の生姜揚げです(*^-^*)これ、Keyが気に入ってくれて物凄くいっぱい食べてくれました!!で、スゴイなぁ~~~~っっ!!って、Keyの事を褒めているとCoccoもつられて。。。普段、お肉はあんまり

このエントリーをはてなブックマークに追加

夏の終わりに。。。我が家の定番お菓子!!今年も出番の多かった水ようかんをご紹介します^^普通のようかんとは違い、みずみずしくてあっさりしてて食べ易いから大好きです!!作り方は、いたってシンプル☆是非!秋までに・・・笑作ってみて下さいね~(*^-^*)では、レシピ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^24時間テレビ、やってますねぇ~!久しぶりにちょっとだけ実家でみましたっ☆すごく沢山の人が、一生懸命に頑張っておられる姿を見ると、私ももっと頑張らないと☆もっと、毎日を大事に、感謝しながら生きないと!!って勇気づけられます。では、今日

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは~!今日は、良い日?あ、大安ではないんですね。でも、オーダーケーキの多い日でした^^勿論私が作ったのではなく~・・・パティシエの主人のお手製です。ウエディングケーキが2個と、バースデーが、何個?なんかもういっぱい。週末は、ゆっくりお祝いされる方が

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます~!今日は、秋刀魚♪ニュースで秋刀魚がいない!漁に出ても、いない!いないいないいない!みんな食べたい食べたい!でもいない!食べたい!・・・高騰!!って言うのを見ていたら、急に・・・秋刀魚がめっちゃ食べたくなりました(。-∀-)新物サンマ・・・

このエントリーをはてなブックマークに追加

こどものおやつの定番!朝ごはんにも、ピッタリですね^^蜂蜜で優しい甘さの、バナナラッシー♪いつかの・・・お休みの日の、おやつです!Keyは、小さい頃に朝起きて必ずバナナジュースを飲まないと機嫌が優れないという・・・そんな子でした。朝起きて、まずミキサーでバナ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます♪夜は大分過ごしやすくなってきましたが、まだまだ残暑厳しい。。。蒸し暑い京都です。こちらは、一昨日分のお夕飯*今日は、2品!レンジ活用で調理して、キッチンから熱を発するのを極力抑えたお献立~!暑いですもんね、キッチン(。-∀-)今日は、涼しげに

このエントリーをはてなブックマークに追加

久しぶりに、スティックパンです^^このスティックパン、見た目通り!!の、ねじねじ成形なんですが、発酵してたらパタンって戻ってくるんですよね(。-∀-)なので、結構きつめに捻ってますっ!薄力粉を配合したので、サックリ軽めの仕上がり~♪中には、主人のおかあさんより

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ちょっと時間が出来たので、うちで食べるラー油を作りました。ちょっと久しぶりです♪今日は、じっくり焦がさずに!時間をかけて良いのが出来ました☆これ、うち用に^^そして、これ~!プレゼント用に。これは、ずっと渡したかった人にプレゼントす

このエントリーをはてなブックマークに追加

子どもの朝ごはん用に♪バターロールが、食べ易いからか・・・大好きな、うちの子どもたち^^母は、それを良い事に焼いて焼いて焼いて~~~~っと、せっせと頑張ってるものの、なかなか成形の上達しないパンです。もっと、市販のバターロールみたいにコロンとさせたいんで

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^魚の煮付け、臭みが残って苦手やったんですが・・・海の幸が美味しい土地生まれの主人のおかあさんに、作り方のコツを習ってからは、良く作るようになり好きになりました^^計量しなくってもチャチャチャ~~っと美味しいお魚料理を作ってしまう、お

このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっとお久しぶりの、ベーグルです^^プレーンばっかり。珍しく、ひねりの成形で。全粒粉入りの、プレーンベーグル!サンドして食べるので、うちではベーグルでもしっかり一次発酵~最終発酵まで取ります。今日は、100%スーパーキング。[チャック袋]日清製粉パン用小麦

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^野菜嫌いさんへ♪Oisixさんより、有機野菜のお届けもので~す!! 今回のセットは、子どもの嫌いな野菜ランキングの上位を占める野菜達の詰め合わせ(*´艸`)小松菜・人参・茄子・ピーマン・プチトマト・エリンギ・ねぎ。確かに、子どもの頃苦手やった

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは~^^私、プレ企画ってあんまり当たった事がないというか・・・まぁ応募してないから、当たらないんですけど(。-∀-)今回、アメーバにお引っ越しされたkiki-rinさん。大人気ブロガーさんなんで、ご存知の方も多いと思うんですけど☆涼しげな笑顔で、3人の男の子

このエントリーをはてなブックマークに追加

8月6日、ブログ2周年と言う事で♪感謝の気持ちを込めて、プレゼント企画!!288名の皆様からのご応募、ありがとうございました!また、わざわざアメブロに登録してくださった方もいらっしゃってとっても嬉しく思っています^^お手数お掛けしました!ありがとうございます。

このエントリーをはてなブックマークに追加