mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2010年07月

昨日のオーダーケーキ。京都のWORLD でのイベント に、ゲスト出演されていた方のものです^^めちゃイケとか出演されてた・・・この方 のん。 Worldさんから、画像お借りしました。芸能生活20周年のお祝いも兼ねた、スペシャルケーキ!!似顔絵ケーキです。男前は、ケーキの

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おはようございます^^昨日は、夕方からずーーっと食べたかった、「ちゃんぽん」主人に、「今日は何にすんの~?」と聞かれ、恐る恐る・・・めっちゃ、ちゃんぽん食べたいんやけど・・・と話すと、「いいやん!♪」と予想外の反応♪やった~。(゚^ω^゚)゚。食べる!絶対食べる。

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こんにちは^^今日はベーグル!!先日、お土産でいただいた明太子マヨネーズ。やわらか過ぎない少し固い目のマヨネーズ、これは、、、絶対、パン作りに使えるよ~♪と、こうして焼くのを楽しみにしていました(*^-^*)成形して、二次発酵が完了しケトリング。その後、マヨネ

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昨日、前日から楽しみでしかたなかった女子会・・・と言うか「主婦の集い」みたいになってたけど。笑いつも、もてなしてもらってるし!と、友人なーちゃんがハッシュドビーフでおもてなししてくれました~~~っっ!!生ハムのサラダや、ビシソワーズ。あ~~幸せっヾ(〃・ω

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こんにちは!!ごろごろマンゴーが入った、とろけるマンゴースムージーはいかがですか~?!冷凍のマンゴーを使って!この色に、元気をもらえますね^^今日は、あえてマンゴーを粉砕しきってしまわずごろごろっと残しています!スプーンで食べながら、めちゃくちゃ涼めます

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おはようございます^^昨日は、少しだけ風の涼しい京都でした*ちょっと風があると過ごしやすいですね♪さて、今日はフライパンを使って!太陽をいっぱい浴びて元気に育った夏野菜と、メバルのアクアパッツァです!!オリーブオイルに、にんにく、白ワイン、塩。あとは、メバ

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こんにちは^^なんだか、とっても久しぶりに焼いた様な気がします。ちっちゃいちっちゃーい、アンパンマン(*^-^*)KeyとCoccoが入園する時に、桜吹雪のアンパンマン 焼いて以来かな?もうすでに、すんごい懐かしい話題なんですけど・・・(´ε`;)今日は、濾し餡入りです~

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おはようございます^^こちら、夏野菜の王道・・・!茄子とトマトを使ったメニューです♪どっちも美味しいお野菜ですよね!!また、相性も良い◎今日は、豚挽肉と合わせて中華風のボロネーゼに仕上げてみました!一つのフライパンで、どんどん炒め合わせていくだけなんでと

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こんにちは^^紫芋パウダーを使って、カンパーニュを焼きました*甘みは、黒糖で量はそんなに入れてないのですが、コクと深みのある生地になりました(*^-^*)中にはたっぷりの甘納豆を♪甘納豆、粒あんや濾し餡よりもパンを作る時は扱い易いです^^ベーグルに包んでも、

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おはようございます^^昨日は土用の丑。夏を乗り越えるため、栄養付けやはりましたでしょうか(*^-^*)うちでも、鰻を用意して簡単な「押し寿司」を作りました。こちら、本当に簡単で美味しいので作り方もご紹介したいと思います。これ、実は角皿で作っています!パウンド

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