mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2009年10月

先日、取材を受けました「QuiCooking」さんの「主婦ばんざい!」のコーナー*後編が掲載スタートしました(・∀・)♬♬ 今回は、秋らしいクリームパスタのレシピに加え・・・パスタを作る際のちょっとしたポイントも載せてます。良かったらこちらからご覧下さいね⇒ お知らせでし

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おはようさんどす(・∀・)♬♬ 何?普通に、食パンやんっ!って、感じですけど・・・違うんですよぉ。一枚は、いつもの我が家の定番食パン。いつものコレね。お粉は、 ゴールデンヨット*釜伸びが違いますっ!↓これこれ↓でぇ、もう一枚は・・・ちょっと配合と材料を代えたパン

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お昼ごはんです*新米を贈ってくれた、あっちゃんちから・・・。新米のおまけに頂いた、松茸ごはん(●゚∀゚)ひゃ~~~~んっっ!!秋やねぇ、秋やねぇ・・・。おつゆの麩も、何気に松茸です~っ!笑栗にさつま芋、里芋にサンマに、秋鮭に・・・林檎。秋の夜長に、パンを焼き・

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こんにちは~(✿◡‿◡ฺ)♡夜Cafe営業を卒業し、すっかり昼間の生活に戻りつつある・・・主人。ケーキ工房で、ケーキを作って早いときは夕方に帰宅してくれますっ!そんな主人に、パンのお弁当~♪バンズを焼いて・・・シンプルにハンバーガー*ミートに使用したお肉は

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今日は、また秋の限定もんを焼きました~(✿◡‿◡ฺ)♡先日、実家の栗で仕込んだ・・・渋皮煮。こちらを贅沢にも、たっぷり配合♪たっぷり入れたら、ちょびっとはみでる・・・(。-∀-)いやんっカットした断面、見たい~??これ、プレゼント用に焼いたんですよ。今日は母が

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こんにちは♪先日、実家でのお夕食ー(・∀・)♬♬ お鍋が美味しい今日この頃*何を隠そう・・・実家でのんびり生活をしている間、お鍋ばかり食べてました。笑もう、相撲部屋級~!しっかし、お野菜たっぷりやったせいか・・・お相撲さんになるのは避けられましたっ☆こちらは大

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おはようさんどす*先日実家で、お昼前にぞくぞくと焼きあがったパン達です。腹ペコのKeyがパクついてるパンは、くるみとレーズンがたっぷり入ったベーグル*なんと、最後の一個。笑焼き上がりとともに、お腹をすかせた家族にぺロっといかれました~(。-∀-)写真撮る暇もなかっ

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ピリッと黒七味*照り焼きチキンときのこのマヨピッツァ。記事はこちら⇒★レシピブログさんと日本食研さんの・・・秋の晩御飯レシピコンテスト で、審査員のカリスマお料理ブロガー「かな姐さん」の特別賞を頂きました~!!照り焼きソースがテーマやった我が家は、度々照り

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やっぱり・・・白いごはんには、カレーやでぇ( ´艸`)っと、私はものすごカレー好きです。先日、レシピブログさんより送られてきたモニター商品*お米で作ったパスタには、絶対カレーかけるんやぁ~~~~~っっ!!って、ずっと企んでたんですよねぇ・・・♪今日は、Keyの大

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こんにちは*週末の土曜日~♪京都は生憎の雨です・・・!先日のKeyちゃんbirthdayには、あたたかいコメント&プレゼントありがとうございました!!お祝いMENUで作った、ヘルシーな親子ミートローフ・・・ご紹介しますね( ´艸`)■親子ミートローフ■パウンド型1個分(8×25

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はっぴ ばーすでー とぅ~ゆぅ~♪はっぴ ばーすでー とぅ~ゆぅ~~~♪  はっぴ ばーすでー、でぃあ きーちゃーーーん♪はっぴ ばーすでー とぅ~ゆぅ~~~~~~♪パチパチ☆ふぅ~~~~~~~~っっ!!ふっ!ふっっ!!って、一体何回やったことか・・・(;

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今日は楽しみにしていた、Keyの3歳の誕生日*今回は実家にお世話になり、主役を午前中に公園へ連れ出してもらいコソコソと準備しました。集中して料理できると、ほんまにやりやすい!!感謝です。ではまず、Keyの大好物のタコを盛った前菜です。タコは、茹でダコをカットした

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こんばんは★これまた・・・散らけてますねぇ~・・・・!!子どもじゃくて、私です(・・。)ゞ明日に向けての準備!恒例の手作りカードです*最初の写真で、何作ってるか分かった方は・・・男の子をおもちのママさんでしょうね♪私は、もともと保育士をしていたんですけど、当

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こんにちは*明日は、とうとうKeyの3歳のお誕生日です。毎年、私は手作りのおもちゃを彼にプレゼントしているんですけど・・・1歳には、手作りパズル。2歳には、手作り絵本。 今回はねぇ・・・悩んで悩んでぇ~・・・悩んだ末に・・・これ。材料を見たら分かるんですけどぉ~

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こんばんは*今日は、実家で沢山採れたさつま芋を使ったコロッケをご紹介します♪さつま芋の自然な甘さと、カレーの風味がほんまに食欲をそそります~~!!実は、歯ごたえが楽しい食材も入ってます( ´艸`)我が家の人気メニューです~♪■カレー風味のさつま芋コロッケ■8個

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栗をむいている時から、、、実はこのパンの構想が頭にありました。いっぱい作って、贅沢に使ってやるぅうう~~~!!( ´艸`)ってね。きっと、これを店に並べると高値がつくはず・・・。笑手間暇掛けて、ガツンと使う!!最高の一時*パン生地は、バターとスキムミルクをた

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昨日、うちの両親と一緒にお出かけしてきました*とっても良いお天気・・・Keyがねぇ、くもがおいしそうーーーって!!笑。でも、ちょっと分かる( ´艸`)空に吸い込まれそう~・・・自然と、子どもたちも機嫌良く・・・良く笑ってくれますね。いいねぇ~~!!笑って笑って♪

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たこ焼きいぇいいぇい♪行ってみよぉ~う!ジュワ~~~~~~ッ!!たこやん、行ってらっしゃ~い!ドシャドシャッ!!ネギネギ~~~!ネギーおじさん(アンパンマンより・・・)紅生姜ちらちら~~~*天カス~!海老入り~~~!!準備O~K~??!とりゃ~~~~っと!!

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