mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2009年09月

今日のお夕飯です*実家の畑から収穫した秋茄子が、いっぱいあったのでゴマ味噌炒めにしました!めちゃめちゃ簡単です。笑ごはんがねぇ・・・昨日から新米なんですけど・・・罪なお味で困ってます。なんで、こんなに美味しいんでしょうか?!おかわりしないコツがあれば、知り

このエントリーをはてなブックマークに追加

只今実家です*今日のお昼ご飯は、豚肩ロースを使ってオイスター炒め(^-^)/ご飯がすすみますよ~!!オイスターソースを入れる前に、お酒で臭い消し&風味アップを図ってます。ピーマンはしゃきしゃきにっ!今日は、レシピはこちらにアップさせてもらいました!ついでに旬のさ

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは~*今日の京都は生憎の雨です。先日、家族でお参りに行ってきました。お寺や神社って、私・・・すごく好きなんですよね~。普段のバタバタした日常から離れて、心を落ち着かせる。この雰囲気の中に居るだけで、心も身体も浄化される様・・・汚れて散らかった頭の中

このエントリーをはてなブックマークに追加

なんやまた・・・気の抜けたランチです。簡単ランチでも、成長期の子供たちへはしっかりお野菜!そんな具沢山鶏団子汁。お出汁に、鶏団子・小松菜・しめじ・とき卵入り~(°∀°)b あっさりした汁もんは、どんなにお野菜をいっぱい入れても・・・モリモリ食べてくれる子ども

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようさんです(・ω・)/実家の赤玉ねぎを使って*赤玉ねぎって、普通の玉ねぎより足早いし・・・うっかりしてると、あの世に行ったはったりしません?こうして薄く薄くスライスして、マリネにしておくと簡単なサラダにも使えるし、そのままお酒のおつまみにもなります~!

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは*KeyとCoccoと、私の簡単ランチ~♪は、チキンと玉ねぎを入れた・・・ドリア~(°∀°)b そう言えば、ドリアって久しぶりかも。グラタンは良くするんですけどねぇ・・・ご飯が少ししかないなぁ・・・炊こうかなぁ・・・でも夜に炊きたいしなぁ・・・って時やったの

このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと久しぶりに、焼き菓子を♪今日はねぇ・・・私も大好きな、フロランタンですよ~( ´艸`)ブログ1周年のプレゼント便 にも入れたやつです*Keyちゃんも食べるんですけど、甘いので少しだけ。でも、子供ってやっぱりナッツが苦手なのか、そんなにしつこく欲しがりませ

このエントリーをはてなブックマークに追加

大きな郵便物がGapより届きました*可愛い~~~!!Keyちゃん用、Coccoちゃん用のアウター。これはKeyの。くそ暑いのに、早速着てみます。笑中のファーが、ほんっとに柔らかくってぬいぐるみの生地みたい♪ってか、Keyもぬいぐるみみたいになってますけど(゜д゜;)こち

このエントリーをはてなブックマークに追加

実はぁ~・・・林檎や梨が苦手なKeyちゃん(´ε`;)元々、Coccoを出産する前はフルーツが苦手やった私も、今は普通になら食べますが、今でもフルーツをサラダに使ったり、ハンバーグの上に乗ってたり、酢豚に入ってたり・・・ってのは苦手。そんな私がKeyちゃんの林檎

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようさんどす~(・∀・)♬♬ 連休が終わったと思ったら、もうまたお休みやないですか~!今日は爽やかなお天気ですね*昨日作ったジェノバ*  レシピ⇒★☆★ チーズとトマトクリームソースと合わせて、簡単ピザ・・・風に。まぁ、朝っぱらからトマトクリームにしめじを入れ

このエントリーをはてなブックマークに追加

たっぷりキャベツが、隠れんぼ*トマトクリームで濃厚に仕上げてます(・∀・)♬♬ クリーミーで、ごはんにも合うーーー♪子どもも大好きなお味なんで、とってもお勧めですよ!煮込みって言っても、ほんまに簡単なんで、是非お試し下さいね♪ハンバーグみたいに、玉ねぎを炒めて

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは*今日も暑いですねぇ・・・夏が戻ってきたみたい。昨日から又、アイスに誘惑されてます(。-∀-)今日の朝ごはんは、昨日焼いたクロワッサンのサンド*レタスにツナ、きのこのソテーをサンドしました!手前は、超熟パン。なんでうちに市販のパンがあるの!!?って思っ

このエントリーをはてなブックマークに追加

今日も、ジャムマユさんのパン工場から・・・アンパンマンが生まれましたよ~。今日は、蒸し暑かったですね。それなのに、オーブンを使うもんやから・・・もうエアコンのリモコンに、手が伸びました(。-∀-)なかなか乾かないお顔。ピッと触ると・・・まだまだ付きそうやわぁ~

このエントリーをはてなブックマークに追加

久しぶりになーちゃんが遊びに来ました。急やったので、なんにもなく・・・又ホットケーキミックスで、簡単ドーナツ*今日は、牛乳の代わりにお豆腐お使ってみました。しっとりふんわり~*私、ホットケーキミックスってホットケーキよりも、こうしてドーナツ作る方が多いかも(

このエントリーをはてなブックマークに追加

ロールパンを焼きました(✿◡‿◡ฺ)♡ロールパンは、柔らかいしほんのり甘くて・・・手にも持ちやすいので、我が家の子どもたちは大好きです*今朝は、Keyちゃんがじいじのお家にお泊りで不在・・・。うちの家族の中で一番の早起きさんがお留守ということで、いつもより少し

このエントリーをはてなブックマークに追加

先日、急に食べたくなったおでん。急やったので、牛筋を買い忘れました・・・(`ε´;)し、しまったぁ~~~!!って、冷凍庫をあさる事・・・2秒。あ、豚バラ発見(。-∀-)これで、いっかぁ~!と活力鍋で20分、やわらかくした豚バラを一口大にカットし串刺しに・・・!牛筋

このエントリーをはてなブックマークに追加

簡単お昼ごはん用に*お惣菜パン(・∀・)♬♬ ボード型に成形し、二次発酵・・・そのまま乗せたら落ちるので、ハムを底に置いてツナとポテトを・・・♪マヨネーズをかけたらパセリをパラパラ~~~っと!簡単成形で、お昼ごはんの出来上がりです~!6つ焼いて・・・すぐになく

このエントリーをはてなブックマークに追加

先日、両親が旅行帰りにうちに立ち寄った時に作ったもの*急やったので、何にもなく・・・「お土産に押し寿司買ったし~♪」って言うてたので、ひじきと人参入りの酢飯を作り、お稲荷さんに!あとお吸い物も用意しておきました(✿◡‿◡ฺ)♡そしてお土産。鯛とマスのお寿司*

このエントリーをはてなブックマークに追加