2009-7-31 12:41:02 ベーグル4種*お気に入りの粉とモラセス。 ママキチ部の部員さんと、ベーグルの話で盛り上がって…物凄く焼きたくなり、焼いちゃいました。今日は4種類。 先ずは、ハムやチーズ、レタスなんかをシンプルにサンドしたい…クルミのベーグル。一次発酵ありのふんわりむっちりベーグル*成形は簡単且つ、お気に入りの「捻り
2009-7-31 09:46:47 すき焼き弁当 昨日のお弁当*いいですねぇ・・・すき焼き!大人になったのか、こういうお肉はしゃぶしゃぶで食べたい!って思うようになってきました。まぁとにかく、白飯のススムお弁当です。うーーーーん・・・元気出そう!お昼に、Keyと私も頂きました!(Coccoはしゃぶしゃぶで、刻んで
2009-7-30 13:18:11 一本クープのスリムバゲと、プチパン。 全粒粉入りの生地で、香ばしいスリムバゲット*一本クープってのも、シンプルで嫌味がなくて好き。笑パリッとしていてお食事を邪魔しないパンですねぇ!スープやパスタなんかと一緒に頂きたい♪冷凍して常備しておくと、便利です(・ω・。)そして、プチパン*クープを変えるだ
2009-7-30 09:00:33 コロッケサンド* ■ママキチ部 今日こそ・・・!■ 朝ごはんです*昨日焼いたコッペパン。ソース×マヨ・・・最高です。さぁ!昨日のピグのメンテナンスから、少し時間も経っているので・・・そろそろ、入部届けを受け取る時間を作ろうかと思っています!昨日も予告していましたが、本日の16時・23時場所は前と同じ、代々木公園
2009-7-29 21:26:55 どーーーんと、ウインナー♪・・・で、やっぱりパン。 今朝、久しぶりに会ったお義母さんから頂いた・・・ウインナー♪こんなウインナーを見たら、やっぱり焼くしかないでしょう♡ちょっと長めのウインナーなので、ウインナーボードでなく編み編みのウインナーパン*と、なんかよくわからんけど、成形。スケッパーでカットを入れて
2009-7-29 15:20:16 サフランライスのイカめし*パパ弁♪ 活力鍋で簡単洋風イカめし*サフランを入れたバターライスを、新鮮なイカに詰め込みました(´∀`*)活力鍋にお水を200cc、コンソメ、ローズマリー、イカめし2本・・・で2分加圧。蓋を開けたら、イカめしを取り出し・・・残ったスープにバターとケチャップを加えてソースに♪サ
2009-7-28 20:35:34 sweets×sweets×sweetsで、お出迎え* いつものシフォンを焼きました(✿◡‿◡ฺ)♡今日は、チャイteaシフォンです。冬にスパイスを調合して作った、チャイの素とアッサムteaをミルで挽いたもの、生地には牛乳も加えています*シフォンの他に、はちみつたっぷりのとろとろプリンも作ったよ*上にシナモンをふ
2009-7-28 08:47:35 チキンのトマト煮とコロッケのお弁当* いや~・・・昨日のアメーバピグ緊急メンテナンス23時~っていうのには、ほんま・・・やられました(T-T*)集合場所に来ようとしてくれてた方々、すいませんでした!!そして、心癒される優しいメッセージありがとうございました!!ホロリきました・・・(TдT)また、改めて集合し
2009-7-27 23:04:24 ママキチ部の皆様へ! 非常事態発生なんですけど!!「アメーバピグは、現在ご利用いただけません」の表示が出てログイン出来ないんですけど!!!メンテナンスのお知らせなんてなかったですよね??えええーーーーーーー!!わたしだけ?!折角待ち合わせしてるのにぃ・・・もう少し様子を見てい
2009-7-27 20:44:27 こしあんエピ*ころりんロールパン 実は、昨日パン教室をしている時に・・・ピンポーンってチャイムが鳴ったんです。なんやろ~・・・ってモニター覗くと、下の階のおばあちゃん。「どうしまし・・・」ってしゃべり終わらないうちに、「雨降ってきたから!!お布団早く入れや~~~!!」ふん?(。・ε・。) ・・
2009-7-27 17:15:56 16時の部*無事に会えました! →アメーバピグで遊ぶ感動の出会いの後。。。速やかに入部して頂いた皆様と部室で。笑ドキドキしながら向かいましたが、会いたかった方々とお会いできて・・・最高に幸せでした(TдT)嬉涙。皆さんエエ方ばかりで!この集合のために、家事を済ませ・・・子どもを寝かせ・・・
2009-7-27 09:54:57 賀茂ナスと、ベーコンのキッシュレシピ*★ママキチ部、入部希望の方へ★ おはようさんでーす(´∀`*)画像は、昨日のランチプレートに乗っけてたキッシュです。冷凍パイシートを使った簡単レシピです*ランチプレートの一品に、ピッタリ(✿◡‿◡ฺ)♡これは、うちの子どもも主人も大好きなんでほんまお勧め!中身をチキンやほうれん草、アスパラ、
2009-7-26 18:30:15 ランチ付き*のパン教室ごっこ♪ 私のこのmama*kitchenのせいで、ホームベーカリーを購入したの!でも、食パンを自動焼きしたことしかないの!でも、一回だけロールパンを作ってみたけど・・・カチカチやったの!!・・・と言う、みっちゃん先生 が本日の生徒さんです(✿◡‿◡ฺ)♡いらっしゃいまし~!で
2009-7-26 08:14:28 おうちcafe*ママキチ部・・・入部しませんか~?ヾ(*・ω・*)ノ →アメーバピグで遊ぶおはようございます~*昨日、読者の方と偶然ピグで出会い・・・嬉しすぎた私。これからも、■お料理好き・お菓子作り好き・パン作り好き・・・!■おうちcafeをたのしんでいるの(✿◡‿◡ฺ)♡って方々とお話したくて、部活作りました*その名も・・・お
2009-7-25 20:14:30 ピグで興奮・・・ →アメーバピグで遊ぶ今日、久しぶりにピグッてみました。右が私。はっきり言って、顔は似てます。笑そして・・・偶然!私の読者だとおっしゃる☆めぐみ☆さんに話しかけられました(✿◡‿◡ฺ)♡mama*kitchenで私を知ってくれている方との、リアルタイムで会話!!もう大興
2009-7-25 16:55:35 烏賊フライ*冷しゃぶ弁当 本日のパパ弁。起きて来て早々に、「あ、お腹空いたしお弁当食べて行くわ♪」っと呑気に、とんでもないセリフを吐いた主人に驚き過ぎた私は・・・さっとお弁当を包んで隠し、冷凍していたカレーをチン!大盛カレーライスを準備しました(-θ-*)お弁当箱に、きっちり詰めるのっ
2009-7-25 11:35:31 バゲット、ウインナーパン、煮豆パン* まずは、微量イーストバゲット。クープは開いておりますが、発酵不足やろか・・・冷蔵庫で半日以上発酵(放置)したんやけどなぁ。こんなに暑いと、ついつい早めに早めに切り上げてしまう・・・ビビリっぷりを大いに発揮しております。そんな気遣いや、不安は一切不要のこう
2009-7-24 19:55:23 お豆腐白玉のみたらしパフェ* お豆腐と白玉粉で、もちもちのお団子を作ります。絹ごし豆腐170gに白玉粉100g・・・くらい(。-∀-)水は入れません!お豆腐だけで合わせます。沸騰したお湯で茹でて浮いてきたら出来上がり。氷水で冷やしたら出来上がり~♪もう、うちにあるもの乗っけただけですけど・・・お団