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おはようございます^^
三連休ですね〜!!子どもたち、朝から遊びに行ってます。花粉すごそう〜〜〜


作り置きで朝はあっという間にお弁当完成!
今週は4日分です。


月曜日:スナップエンドウのシュウマイ弁当



スナップエンドウと新玉ねぎのシュウマイ
とろろ生地で!豚バラとネギのふわふわ焼き
*玉子焼き
*塩茹でブロッコリー
*雑穀米に梅干し&子持ち昆布
◎お豆腐とネギの味噌汁

シュウマイ、色々な旬野菜で作りますが・・スナップエンドウと新玉ねぎ!自然な甘さでおいしかった〜!スナップエンドウの食感が良い!!(野菜嫌いの娘にだけは不評w)夏はとうもろこしや枝豆もおいしいよね。
ふわふわ焼きは、休日のお昼ゴハンにもオススメです!





火曜日:新玉ねぎたっぷり!豚の生姜焼きのっけ弁



新玉ねぎたっぷり!豚の生姜焼き(浸けこまない)
長芋のたらこ和え
芽キャベツとスナップエンドウの塩バター蒸し
*白ゴハン
◎厚揚げの味噌汁

長芋のたらこ和え、とろとろしてて美味しいです。タラモサラダの長芋バージョンて感じかな。レンジで出来るのでこれまた気軽♡
芽キャベツとスナップエンドウはお酒のおつまみにもなります。ワインのみたー



水曜日:チーズハンバーグ弁当




煮込みハンバーグ(チーズのっけ)
*ほうれん草の胡麻和え
太牛蒡の甘辛揚げ
長芋のたらこ和え
*白ゴハン
◎梅干しのスープ

煮込みハンバーグって失敗しないし、作り置きしても固くならないので好きです。あと、無条件で子供達が喜んでくれるから^^ 梅干しのスープ、うちで良く登場します。これ、二日酔いの朝にも良いですよ〜


金曜日:タラときのこのシチューで!米粉パン弁当




*タラときのこのシチュー
*米粉パン

この前の日、帰りが遅くなるのが分かっていたので・・・とりあえず具材をスープで煮込んでおいた。朝は仕上げただけなので5分以内に完成w なんて単純なお弁当なんだ。。。でも、米粉パンにしたせいかお腹がいっぱいになった♡ 

そんな感じで、1週間が無事終了〜!
今週もお疲れ様でした。
 

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毎年、ロクシタンの良い香りがするクリームをホワイトデーにいただくんですけど・・( ゚∀゚)今年もありがとう。
今年は、仕事帰りにごはんも食べに行ってきました〜!


って、約束してたくせにそれぞれ二人ともお昼が遅かったせいで、あまりお腹が空いておらず。
いや・・それでも、食べるんやけど^^


何食べるー、どこ行くー、、と言いながら結局いつものパスタ屋さんへ。安定の美味しさです。
イカとウニのパスタと、プッタネスカをペンネで作ってもらいいただきました〜♡


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美味しかった♡ほんとに。
外で食べるというだけで、幸せだわ^^

片付けなくていいもん。←これ一番の贈り物♡w


ありがとう!
   


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