これは、美味しすぎて危険ですw（どんな書き始め）
揚げ出しといっても、ガッツリ油を使って揚げるわけでなく、大さじ2の油でフライパンで作ることができますよ♪





大根おろしをたっぷり乗せて♪濃いめの出汁と絡めていただきます。
お好みで、一味を振ってくださいね♪





揚げ出し餅


＜材料＞　　2人分

餅・・・3~4個
大根おろし・・・1/2カップ

A水・・・1/2カップ
A醤油、みりん・・・各大さじ2

かつおぶし・・・5g
油・・・大さじ2


＜作り方＞　　調理時間　10分


①餅を半分に切る。フライパンに油をあたため、弱火でじっくりと餅を焼く。


②Aを耐熱容器に入れ、レンジ（600w）で2分温める。取り出してかつおぶしを混ぜる。


③ぷっくりと焼けた餅を②に浸ける。器に盛り、大根おろしを添える。