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おはようございますー!

クリスマスまで、1週間と少し!!迫ってきましたね〜^^
準備は出来てますか?!(サンタさん活動のほうもね・・水面下で行うやつね・・)


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というわけで、今日は朝から肉々しい感じで行ってみます〜(*´∀`*)
赤ワインと楽しみたいっ!

バルサミコ酢を使った、ポークソテーです。


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グリーンがあるだけで、クリスマスっぽい!
ということで、プチトマトを添えてみました・・・w


あれば是非^^


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ポークソテー〜バルサミコソース


<材料>  3〜4人分
豚もも(塊)・・・350g
しめじ・・・1パック

薄力粉・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/3

Aバルサミコ酢・・・大さじ1と1/2
Aみりん・・・大さじ2

オリーブオイル・・・大さじ1
☆パセリ、プチトマト・・・適量



<作り方>  調理時間  20分

①豚モモ肉は1cmほどの厚さに切り、塩をもみ込んでから薄力粉をまぶす。


②フライパンにオリーブオイルをあたため、①を広げて焼く。


③片面こんがりと焼き、返したら石づきを取ってほぐしたしめじを加える。


④しめじがしんなりしてきたら、Aを加えて強火のままソースにとろみが出るまで加熱する。器に盛り、プチトマトやパセリ(レタスなどでもOK)を盛り付ける。


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それでは、他にもクリスマスに似合いそうなレシピを準備しました〜〜^^
レシピは、写真にリンクしました!!

クリスマスに、是非♪(おうち忘年会にも、是非)


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まずは、冷凍パイシート使用で!めっちゃ簡単なキッシュ♡

*角切りベーコンとさつまいものキッシュ



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キッシュが好きでねぇ・・・
おうちでも作ることが出来ますので、是非。



私の友達がリアルにイチオシしてくれた。。

とろ〜り♪モッツァレラポークのハニーマスタード


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チーズ好きの方に、とってもオススメです!!


持ち寄りパーティーにはこれ!
パーティー会場となる方のおうちで、レンジを貸してもらいましょう^^


揚げずにまんまる♪煮込みミートボール

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こちらも、クリスマスカラー♡(ピンクペッパー重要w)



チキンとブロッコリーのチーズクリーム煮



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これは、うちの子供たちが大好きなやつ。

お豆腐入りのふわふわチキンナゲット!


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骨つき肉をかじって手が汚れるより、これをお箸で食べるほうが良いらしい・・・(;´∀`)・・・経済的。


 
フライパンで出来る!ローストビーフ

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バルサミコ酢を使ったソースがめちゃ旨ですねん。この写真みたら思い出したわ・・・ワイン買っておこう!(肉専用ワイン!)


そして!
ヘルシーな鶏むね肉で♪しっとりハーブグリル!


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実は昨日の午前中にね〜・・・サンタさんからのプレゼントが届いたんだよね〜!
去年は、何故か子供が居る日に時間指定してしまっていて。

今年は無事に届いたもんだから、配達のお兄さんに


「今年はサンタさんからのブツ、無事に受け取れました・・・」ってつい言ったわw
若いお兄ちゃん、「あー・・・(;´∀`)・・・」って苦笑いやったけど。


にしても、ダンボールがデカイ!!!
早速出して、ダンボールを始末して証拠隠滅。ただ、そのダンボールは子供部屋にあるw(ついなんでも
部屋
になってしまっている。。)


隠したし、これで今年は大丈夫なはず♡
あ、去年の失態はこれ→☆*☆



皆様も気をつけてくださいね〜





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