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さつまいものレモン煮も好きですが、このシンプルな「甘煮」もおいしいですよー♪
お弁当にオススメです。


縞模様にむいて、さつまいも色も鮮やかに仕上げます。
お芋の味をしっかり感じる、優しい甘さです^^

 

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さつまいもの甘煮


<材料>  4人分

さつまいも(細め)・・・2本
A水・・・1カップ半
Aみりん・・・50ml
A砂糖・・・大さじ1
A塩・・・ひとつまみ


<作り方>  調理時間15分

①さつまいもは、ヘタを切り落としてピーラーで縞模様にする。1.5cmの厚さに切り、フライパンに並べ、Aを加えて火にかける。


②ふつふつしてきたら、中火にして5分ほど煮る。


③蓋をし、火を消して冷ます。


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☆余熱で調理することで、煮崩れを防ぎます。





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昨日は、「しめ縄作り&お餅つき」のイベントに参加していました。
もう、、、、年末の行事やね。


出発前に持ち物を準備していると、、、



持ち物:上履き、又はスリッパ、



汚れてもいい服装。 という文字が。 



これを見た(小2服が好きな女子)こっちゃん。


えーーーーーーーーーー!!!
汚れてもいい服なんて、、、、、
汚れてもいい服?汚れても・・・


あるわけない!!ないに決まってるやん!!

どれ?どこーーーーーーー!!!




もうパニックΣ(OωO )

 

ママ、何着ていったらいいの?
みんな体操服で来るの?!




体操服ってw 半袖短パンやで。
確かに、、、彼女にとって「どうでもいい服ナンバーワン」やな。




結局、悩みに悩み、、、
どうでもいい訳じゃないけど、今後あまり着ることがないと予想の(今年できっと終わりだろう・・)「ピンク色のパーカー」を着ていったw



っていうか、この服も・・いただきものだろう・・
しかも、これくれた友達も読んでるだろうよこのブログ。すいませんN氏。



違うねんで!!
これ、汚れてもいい服じゃなく、もうすぐ着ない服だから!!(必死)
そして、来年Nonちゃん(私の妹の娘)に回すから!w (回すんかーい by.妹)


まぁ、裸で行くことなく。
ちゃんと服を着て、しめ縄作りをしました。


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見本を見ながら、、、まぁ・・形になった。



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あとは、うちで南天の実とみかんを付ける♪

そして、手作りの凧を作って・・



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こっちゃん、凧の向きが逆やってんけど。。


お餅つきをして・・


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Keyちゃんガンバレー!
へっぴり腰やでー!!


お昼には、お善哉をいただいて・・


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馬すぎて、ごめん。ウマー♡


半日、みっちりと楽しませてもらいました。
平和な休みだー。



じゅるっ・・・


ただ・・・
ただですね・・・・




しめ縄の縄って、


稲(イネ)なのね。(当たり前か)





私、イネアレルギーでね。。。
土曜にハウスダストにやられ、日曜にイネにやられ・・・もう散々です。

ちなみに、息子も酷くって|д꒪ͧ)…二人して、グッタリですわ。
でも、折角自分たちで作ったしめ縄。



年末には絶対みかんも装着して・・


しめ縄、完成させるどーーーーーっっ!!飾るのは、外やしー◎
新年迎えるどーーーーっっ!!


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ご訪問ありがとうございます!

ようやく鼻炎、ましになってきたw 今年の春から、スギもダメになってしまって・・・最悪です。稲刈りの時期が終わり、もうそろそろ大丈夫やなぁ〜って余裕をかました瞬間、コレ。

どんなけ出る?というほど、鼻から出ました。(あ、料理ブログだった、すいませんね)
普段通りの幸せとは、



鼻から息が出来る喜び・・・+。゚(o゚д゚o)゚。+ 
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