これは！！+｡ﾟ(oﾟдﾟo)ﾟ｡+

ママ、

毎日コレでもいいで。

って、いろいろ味にうるさい息子が言った唐揚げ。
近頃の家族の好みの関係で、『鶏』といえば「もも肉」より

「むね肉」！！
もしくは、「ささみ」を使うことが多くて。

この日も冷蔵庫に「むね肉」があった！というわけで、普段通り片栗粉多めの粉をつけて揚げ焼き。
今回は、熱々をジュワッと♡ネギたっぷり！生姜たっぷり！にんにく少し。の甘酢だれに浸けてみました。

これ、ほんと美味しいです＾＾←あーあ、自分で言うんかい。
所謂『唐揚げ』なんやけど、むね肉を使って少ない油で揚げ焼きし、浸けだれにはお酢もしっかり目に使うので割とさっぱり。

ええ大人でも、量が食べられます。（食欲の秋だからかもしれないw）
実は、次の日もリクエストされてしまい。。

まさかの二日続けての、ジュワッと甘酢の鶏唐でした＾＾
家族で二日で、鶏むね4枚。。。むね肉食べ過ぎやー

春日（ピンクのベストの）みたいに、パンパンに胸張って生きていけそう。

ジュワッと甘酢の鶏唐　　

＜材料＞　　　4人分

鶏むね肉・・・2枚

a塩・・・小さじ1/2
a酒・・・小さじ2
片栗粉・・・大さじ3
薄力粉・・・大さじ1

Aねぎ（微塵切り）・・・1/2カップ
A生姜汁（すり下ろして絞る）・・・大さじ1
Aにんにく（すりおろし）・・・小さじ1/4
A醤油、酢・・・各大さじ2
Aみりん、砂糖・・・各大さじ1

油・・・大さじ3

＜作り方＞　　　調理時間　　15分

①鶏むね肉の繊維を断ち切るように、3〜4等分し更にそぎ切りして一口大にする。aを揉み込み、片栗粉と薄力粉を混ぜたものを混ぜ込む。ボウルにAを混ぜ合わせ、甘酢だれを準備する。

②フライパンに油をあたため、①を焼く。底がカリッとするまであまり触らずにじっくりと、中火で揚げ焼きする。

③焼き色がしっかりついたら、反対側も焼く。（2分半ずつが目安）

④キッチンペーパーなどで油を切り、熱いうちに甘酢だれに浸ける。皿に盛り、甘酢だれも少しかける。

☆鶏むね肉の皮は、好みで取り除いていただいても大丈夫です。
☆お弁当にもオススメです。

我が家の浄水器、ピピピッ！っていうと蛇口から「浄水」が出てくるんですけど・・（それを一般的に浄水器って言うんやで。）

先月くらいから、ピピピッ・・・ジャー・・・「ワカメ」みたいなものが、水と一緒に出てきまして。

カートリッジ、ちゃんと替えてるやん！！と叫んでいたら、これは浄水器のホースの中の汚れ・・・水アカらしい(･:ﾟдﾟ:･)おえ〜〜

真実を確かめようと、ホース。。ちょっと硬いんやけど、上からモミモミと指で揉んでから、浄水を出してみる。
すると、、、大量のワカメ（だから水アカ）が出てきたっ！！

モミモミ・・・ピピピッ。。。

ドバッ！！ジャー・・・|д꒪ͧ)…

モミモミモミモミ・・・モミモミ・・・ピピピッ！

ゴボゴボッドバッ！！ジャー・・・|д꒪ͧ)…

まぁ、やってると楽しくなってきたんやけど。
でもこれは家族の健康に害があるかも・・・！！（いや、あかんやろ絶対）と、楽しんでる場合じゃなく、直ちにホース交換！！！と、父を呼ぶ。

そういう時に呼ばれる父は、かなり頼もしい。
新しいホースと見事に交換してくれた！！（器用な元銀行員←浄水器との関係性は薄い。）

すると、あのワカメが嘘のように姿を消した♡

ありがとう父よ。なんかの拍子に、グラス1個割ったことは、許してあげるね♡

パパは、新しいのん買った方が良いんじゃ・・・？とちょっと言いかけてたけど(；´∀｀)･･･良いねん。直った直った！また、ワカメ出てきたら考えよう＾＾

もしこの記事を見て、

「うっわー！！うちもワカメ出てきてるやん！！」

ってご家庭は、ホース交換してください♡（居ないと思うけどw）