mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

おはようございます〜^^と〜〜〜っても、美味しくできたよ!!『麻婆春雨』子どもの頃、麻婆春雨といえば和田アキ子のCMやったな。あとおまけにって感じで、「広東風〜かに玉♪」←メロディつけてね。って宣伝してたよね、懐かしい〜ってわかるあなたは、同世代。麻婆春雨

おはようございます^^ 11月も昨日で終わり、今日からとうとう12月が始まってしまった!!! 今年もあと、1ヶ月。ウソやろーー((((;゚Д゚)))))))!! 1年がめっちゃ早い!!これは、ツリーを出すのがいつもより遅かったせいか・・・?(いや、きっと歳のせい)

おはようございます^^スーパーで、冬大根が並び始めました!煮込み料理にしても、味が染み込みやすく美味しいですよね〜!その大根の、葉っぱ!!捨ててませんか?これ、美味しいんですよ♪それに、「葉」はなんと緑黄色野菜に分類され、ものすごく栄養もたっぷりなんです

おはようございます^^ 柚子の季節がやってきました〜♪  うちでは、豚しゃぶをいただく時に、大根おろしのポン酢、柚子皮をすりおろしたもので、パクパク(いや、ばくばく!!!って感じやな)食べます。 柚子皮を刻んで冷凍しておくと、酢飯に混ぜ込んだ

おはようございます^^カリカリおいしい〜!鶏ひき肉を使ったジューシー春巻き!梅しそであっさり仕上げています。加熱していないタネを春巻きの皮で包み、揚げ焼きするため、とってもジューシー!しかも、その肉汁を逃さないために。。。ある食材を使ってみました( ´ ▽ `

おはようございます〜^^日曜日。今週も、お弁当まとめのコーナーです。(勝手にコーナー化したよ)今週は、久々に息子弁当がありましたので!彼の感想付きです。月曜日:豚肉のマーマレード焼き弁当*豚肉のマーマレード焼き*人参のツナマヨサラダ*蓮根ののり塩バター*

こんにちは^^こちら、今朝の子供たちの朝ごはんでしたー!餅が好きでね・・外はカリッとしてるのがポイントらしいです(子供曰く)。これ、フライパンでお手軽に出来るのですごく良いですよ♪おやつにももちろんピッタリ!過去にもレシピ書いておりますが、また書いておき

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