mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

おはようございます^^三月三日、ひなまつりですね〜♡全然、関係ないレシピですけど・・オムライスの中は、白飯!(笑)の方が好まれていた我が家ですが・・子供の成長につれ、「チキンライスの方がいい!(ケチャップライスは嫌)」と嗜好が変わってきました。というわけ

明日は、ひなまつり♡バレンタインが終わったと思ったら、もうひなまつりだよー・・・早いよ〜(;´∀`)・・・何か、娘と簡単なひなまつりっぽいものを用意したいなぁ〜と思って!スコップケーキを作りました。もうこれは、重ねていくだけなので!!本当に失敗なしです♡今回は

おはようございます^^今週の、朝時間.jpの連載レシピは!作り置きの定番♡『大根のマヨサラダ』です。水っぽくならないよう水分を抜いてから調理し、朝ごはんにもそれ以外にも使いまわせるようなシンプルな味わいにしています。詳細は、連載でチェックして下さいね♪それで

おはようございます^^昨日に引き続き、『鶏むね肉』レシピです。こちらは、味噌マヨに漬け込んだ鶏むね肉を食べる前にこんがり揚げ焼きしました。味が染みて、おいしい〜♡マヨネーズのお陰で!あと、片栗粉のお陰でwふっくら仕上がりました。お弁当にもオススメです。あっ

こんばんは^^オイル漬けにしておくから、しっとりやわらか!作り置きして準備しておくので、いつでもす〜ぐに!美味しいイタリアン唐揚げが楽しめます。鶏むね肉だけど、しっとりジューシーでおいしいです!ハーブは、オレガノとパセリを使いました。お好みで、タイムやバ

おはようございます〜^^菜の花の時期がやってきましたね〜!昨日は風も強くて、めちゃくちゃ寒かったけど・・・スーパーにはズラリと菜の花!!春です(*´∀`*)そう、きっと春。ちょと苦味があるので、子供には苦手と思われがちな『菜の花』ですが!(うちの娘ももちろん嫌

こんばんは^^つい、下にビール柄のやつ敷いちゃったわwぽりぽりと、これはたまらない美味しさ!レンコン好きの人には、超〜オススメです!! レンコンって、薄くてもシャキシャキが残っておいしいですよね〜!!今回のは、割と分厚目ですがシャキシャキとしっとりの丁度良

おはようございます^^今週も始まりました〜!がんばりましょう。月末もやってくることだし・・・(´;ω;`)さて、お弁当にピッタリの今日のレシピ!カラフルなピーマンで作る、ハンバーグですよ〜!黄色にオレンジ、赤色、緑。ほんとカラフル♡ピーマンって、火を加えると

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