mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

おはようございます＾＾木曜日がやって参りました。今週は、ようやく梅雨らしいじめじめで・・・じっめじめで、ほんっまに！！やな感じでしたねー（悪意丸出し）古傷が痛むとは、正に！！！4年前？え・・・・？もう4年も経つのか？！(；´∀｀)･･その事の方が怖いわ。左の薬

ズッキーニで冷蔵庫が溢れてるんすけど・・・・という皆さん（きっと田舎限定）、ズッキーニを食べまくりましょう〜！！！揚げ出しとか、てんぷらも美味しいけど！！簡単に肉味噌炒めにすると、ご飯のお供になって喜ばれます＾＾作り方も簡単♪是非、今夜の一品に〜♡ズッキ

あっさりヘルシーな一品です。あ、おはようございます〜＾＾　朝からおつまみメニューでスイマセン。作り置きも出来る、豚しゃぶもやしのキムチ和え。キムチに、麺つゆをちょい足しで！味付け完了です。なので、失敗なし！！！不味かったら、麺つゆかキムチかがどうにかなっ

こんにちは＾＾今週のお弁当、まとめてみました〜♪今週は、4日分。では、月曜日からです〜！月曜日：豚バラとゴーヤの甘味噌炒め弁当＊豚バラとゴーヤの甘味噌炒め＊とうもろこしのフリッター＊人参ナムル＊雑穀ご飯に生七味◎コーンスープ火曜日：ひき肉ビビンパ弁当＊ひき

昨日の悲しいニュース。家族でも友達でもない私ですが・・落ち込んでいました。初期で見つかり、『運が良かった！』と言えても、遅かったから、『運が悪かった』とは、そんな簡単な言葉は到底言えません。小さなお子様たちのことを思うと余計、他人事には思えないですね。胸

おはようございます＾＾この前、連れて行ってもらったお店で食べた「とうもろこしのフリッター」をうちで作ってみました〜！めっちゃふわふわで美味しかったんだよね〜♡『とうもろこし』ってなんでこんなに美味しいんだろう♪　今の時期だけ！！というのも、スーパーで見か

おはようございます＾＾トマト好きさん必見ですよ〜！これ、今回はプチトマトで作っていますが、トマトで作っても美味しいです。生姜風味の出汁に、じっくり漬けて冷やしたトマト！！絶品ですよ〜♪これからの暑い時期、大活躍します。詳しいレシピは、今週の連載に載せてい

おはようございます＾＾彩りよく並べて♪　野菜もたっぷり食べられる！！食べ応えのある『ビビンパ』です。ぱっと見から、使う食材が多くて面倒だ！と思われがちですが・・・野菜のナムルは、味付けは塩とごま油のみ！更にレンジで作るというお手軽さ！！『作り置き』もでき

おはようございま〜す＾＾見た目はギラギラしていて、いかにも油・・吸ってまっせ！！っていう風貌ですが、実は茹で茄子。茹でてあるのでヘルシ〜！！恐ろしいほど油を吸ってしまう茄子なので、茹でて柔らかくするとカロリーも安心です。タレには、風味付けにごま油を使って

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