mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

おはようございます^^これ!!こんなん大好き!!!(いきなり^^)冷たくて、ちょっぴり酸味があって、シャキシャキで!!これからの時期に大活躍する、中華風のサラダですよ。作り置きもできるので、どんどんご活用くださいね〜!しっとり仕上がる鶏ささみの作り方、リ

こんばんは^^今日は、子供達の振替休で・・・( ゚∀゚)なんだかだらだらとしていて、遅くなってしまいました・・更新。うちの子達が苦手な、、、トマトを使ったハンバーグです。火を通すとね、ジューシーにソースのようになるので!ハンバーグと一緒に食べると、じゅわ〜っ

おはようございます^^ 昨日、関西も梅雨入りしたのですね・・・知りませんでした。 父の畑より、初物のズッキーニが届きました!!小ぶりで、見るからに美味しいと思われるサイズ。 しばらくすると、お化けズッキーニと呼ばれる超巨大な『ひょうたん』のようなズッキ

おはようございます^^昨日は一日中、雨降りでしたね。思わず、てるてるぼうずを作ったのですが全く効果なしでした(;´∀`)・・・ほんまに。さて、今週も木曜日がやってきました!朝時間.jpの連載を更新しております。今週は、色鮮やかなアスパラのナムル!といってもにんに

おはようございます^^うちでは、この冷しゃぶサラダもメインにもってきても怒られないんですが・・やっぱり副菜のジャンルなのでしょうか( ゚∀゚)あ、でも・・カツオのたたきとか、鯛のお刺身なんかの日に、冷しゃぶサラダをすることが多いかも^^冷しゃぶですが、強火で

おはようございます^^焼き茄子は、生姜に限るっ!ということで、ほんとは焼き茄子で作りたいところだったのですが・・グリルで皮ごとジリジリ焼くのが待てず、簡単に炒めてしまいました( ゚∀゚)簡単なのに、美味しい〜♡でも今度は、焼き茄子でもやってみよかな〜♡暑い日

おはようございます^^セロリが大好きな人も!!でも、苦手な方もいけそうな♡フレッシュのセロリを混ぜ込んで、爽やかに仕上げた豚団子です。小さめに丸め、フライパンで転がしながら焼くだけ!!シンプルな味付けですので、辛子醤油やポン酢(ラー油入れたり!!)してい

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