mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

こんばんは^^あっという間にこんな時間。今日はいちにち早かった〜そして、明日は月末ですね。4月の頭のことを振り返っていると、もう随分前のことのように感じました!!入学式に始業式、バタバタしてるとほんとあっという間の1ヶ月やね。GWがやってくるよーーーさて、個

おはようございます^^今日は「パリパリきゅうり」!と、うちでは呼ばれているきゅうりの生姜漬けです。本当に、パリパリの歯ごたえがたまらなく美味しいお漬物ですよ。ご飯のお供に、おつまみに!登場シーンが多いです。白だしで、簡単に作ることができるのも嬉しい〜!レ

おはようございます^^昨日は、ずーーーーっと一日中雨でしたね。早くも梅雨が来たのかと、くらい気持ちになりました。今日はこれから晴れるよね!!さて、今日のレシピは個人的にめちゃくちゃ好きな味のものです。シャキシャキの小松菜がまた、いいいいいいーーーーー!!

おはようございます^^春キャベツをたっぷり使った♬豚ひき肉の春雨炒めです。甘辛味で、ご飯が進みます!ご飯の上に乗っけ、丼にしてもOKですよ〜!豚ひき肉とキャベツの春雨炒め<材料>  4人分豚ひき肉・・・250gキャベツ(3cm角)・・・5枚春雨(乾燥)・・・30g玉ね

おはようございます^^今週もはじまってしまいました!土日は、あっという間に過ぎていき・・・特にどこに出掛けととかではないのに、なんか気だるい〜感じの、週明け独特の身体が出来上がっております。 さて、家族に大好評だった鶏唐レシピです。片栗粉を多めに使い、カ

こんばんは^^土日はあっという間ですね〜!家族が揃う週末ごはんは、 春キャベツのシュウマイにしました♬餃子より包むのがカンタンなので、割とすぐ出来ます。レシピです。蒸し器がなくても大丈夫ですよ。塩もみキャベツのシュウマイ<材料>  20~23個分豚ひき肉・・・3

おはようございます^^今日は、「あと一品!」特集です♩まずは、シャキシャキの蓮根に絡まる明太子♡レンジで簡単に出来ますが、お弁当にもおつまみにも、ご飯が進む系の副菜としても!使える一品ですよ〜!レンジで蓮根を加熱する際、あらかじめ酢水につけて置くと変色し

おはようございます〜^^ジャガイモのモサモサ感が苦手な方、集まれ〜!!しっとり美味しい♬牛乳で伸ばして作る、滑らかなポテトクリームです。今回は、ツナマヨを加えていますよ。マヨネーズの油分や卵のお陰で、仕上がりがふわふわに!! ポテサラの苦手な子どもたちも

おはようございます^^春だというのに、なんだかまだ寒いですよね・・窓を開けていると、ものすごく寒い風が吹いてきてすぐに閉めました。なのに、帰りに歩いていると松の木が生い茂ってるところがあるんですど、何か・・・粉みたいなものが見える・・・?と思った瞬間、風

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