mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

おはようございます^^ジューシーな鶏もも肉を使った一皿。オーブンや魚焼きグリルを使わずとも、フライパンで皮パリパリに焼き上げることができますよ〜♩お肉はやっぱり、小さく刻まずそのまま焼いた方が美味しい♩切り口が少ない方が、肉汁が外に出ません◎そして、蓋を

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おはようございます〜^^週末ごはん。何食べたいー?「ペンネ!」「お揚げ!」ということだったので。。ペンネにお揚げさんて何?。。。献立むずかしい。和風ペンネにしました!九条ネギのトマトペンネ。娘以外は、ピリ辛!リクエストのお揚げさん。いつものスタイルで。マ

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こんにちは〜^^土曜日、出来るだけ外に出たくなくて昨日の仕事帰りにスーパーに行ったんだけど、もう欲しいものがあんまりなくて・・しかも買わないと!と思っていたものを買い忘れたし、結局今日もスーパー行ったわ〜。。。うちは京都ですが、今のところ来週から学校が始

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おはようございます^^春キャベツが美味しい季節です♩今のうちにたっぷりいただきたいですね〜!今日は、春キャベツで試してほしい!キャベツが主役のレシピを集めました!!どれも簡単ですので、明日からの休日にでも是非♩まずは、『豚ひき肉とキャベツの春雨炒め』そし

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おはようございますー^^コロナのニュースで不安な毎日ですね。出来ることなら、、、ずっとうちにいたい><子どもたちも、もうちょっと休校伸ばしてもらってずっとうちにいてほしいな。心配でなりません・・。今日は木曜日。朝時間.jp の連載を更新しました! 作り置き連載

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おはようございます〜〜^^今日から4月。新生活が始まるみなさま、ドキドキですね〜!!新しい年度の始まりです♩私も気を引き締めて、頑張ろう。さて、いつの間にやら桜も満開で・・仕事の行き帰りにふと、綺麗だなぁ〜と見ております。勿体ないけど、今年はあんまりみんな

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おはようございます^^昨日のブログに載せていた、「春巻き」です。あっさり好きのうちの家族には、普通の春巻きよりこっちの方が好き!!と太鼓判をいただきました!本当に包むだけ!味付けも塩くらい。半分はとろけるチーズも一緒に包みました!お好みでどうぞ〜♩カンタ

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おはようございます^^週末、家族が揃ってゆっくりごはん。春巻きにしました!ささみとたらこ入り。パリパリで好評でした〜!またレシピ載せます。この前のお土産の「ウニの炊き込みごはん」これこれ!すっかり使うの忘れてて・・賞味期限を見たら、なんと当日だったという

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こんにちは^^日曜日、相変わらずひきこもり中。週末は、出会いと別れの春〜!ということで、職場で8年近く一緒に切磋琢磨した同期が、新しい夢に向かって羽ばたいていったので、送り出した私はなんというか・・明るいきもちで送り出したんだけど、やっぱり寂しくて。いただ

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おはようございます^^今週も木曜日がやってきました〜!朝時間.jpの方で連載している『作り置きレシピ』、更新しております。ほろ苦さがクセになる!『春菊のナムル』の作り置きです。 今回もとっても簡単!春菊があっという間になくなるので、多めに作った方がいいかも♩

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